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顺德大良砂与龙江煎堆
大良砂
顺德县城大良镇，有一种油炸面类点心，俗称“大良砂”。大良砂以面粉、白糖、南乳、猪油精心制作，咸甜兼备，甘香松脆，形象新颖优美，酷似一只金色的大蝴蝶，故名。因为其独特的风味，尽管现在高级饼屋林立，大良砂仍以它特有的风味得到食客的垂青。
龙江煎堆
煎堆是广州家家户户必备的年宵品。广东煎堆有两种，一是九江煎堆，一是龙江煎堆，龙江煎堆以其香脆酥化而受到群众的欢迎。
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大良砂